Кухонные травы

Травы, которые мы все можем выращивать дома сами

Кухонные травы – это простейший способ, доступный абсолютно каждой хозяйке, позволяющий всегда рассчитывать на свежайшую специю к блюдам или траву к чаю. Они всегда у нас под ручками, что значительно облегчает нам приготовление пищи.

И что немаловажно, кухонные травы способны очистить воздух на кухне, создать здоровый воздух и наполнить его кислородом и ароматом лета.

Выбирайте солнечное место на кухне, вдали от потока холодного воздуха, который может идти с окна.

Итак, травы, которые мы можем вырастить дома:

• укроп и петрушка – подходят абсолютно к любому блюду, украшают его, дарят вкус и аромат, повышая иммунитет, обеспечивают нам защиту от вирусов, бактерий;

• шалфей – благотворно действует на сосуды;
• мята – чай с листиками мяты поддерживает работу почек;
• базилик – полезен для сердца;

• чабрец – улучшает зрение;
• орегано – восстанавливает мышцы после длительных физических нагрузок (скоро начинается сезон "дача" и мы все почувствуем эту боль в мышцах после длительной зимы);
• кинза – способствует снижению веса.

Также мы все можем выращивать на кухне листовую зелень, которая богата клетчаткой, витаминами и минералами.

Готовьте вкусные ароматные блюда с кухонными травами. Творите кухонные шедевры и радуйте себя и своих близких!